五一路米粉創(chuàng)始于1988年，總店位于湖北省荊州市沙市區(qū)五一路，先后在紅星路、三灣路、白云夜市城、萬(wàn)達(dá)金街、荊州屈原南路、吾悅廣場(chǎng)、荊州飛機(jī)場(chǎng)、火車站、荊州中學(xué)、公安縣、沙北新區(qū)、武漢后湖興業(yè)路店、江發(fā)路店等開設(shè)分店。加盟店也是遍布湖北各地，有武漢鐵機(jī)路店、武漢光谷理想城店，武漢曙光星城店，武漢鸚鵡大道漢陽(yáng)一店、塔子湖店、三弓路店、埠河店、岑河店、隨州店、潛江店、觀音垱店、金源世紀(jì)城店、美林湖畔店、石首店等周邊縣市。

公司秉承著認(rèn)真做好每一碗粉、?每一碗面的理念。傳承30余年，靠的就是顧客至上，口味第一的原則，秘制現(xiàn)熬的大骨濃湯，一絲不茍的制作程序；精華的一鍋老湯，呈現(xiàn)顧客面前的最好的一碗粉，一碗面。以招牌五一路牛肉米粉為亮點(diǎn)，并配套有10多款經(jīng)典特色火鍋、30多款各種秘制鹵菜、傳統(tǒng)手工牛肉包、蒸餃及鍋貼餃等，深受全國(guó)地區(qū)廣大食客的喜愛。